Alman Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Teoman Alper KOÇ 7 Mart 2012 Çarşamba Uludağ Üniversitesi, Harmancık Meslek Yüksekokulu Lise döneminden, yüksek lisans eğitimine kadar; aşçılık, beslenme, ev yönetimi eğitimleri alan Teoman Alper KOÇ, anne tarafından Almandır ve Kiel’de Atlantic Hotel ’de çalışmaktadır. Türkiye’de bulunacağı süre zarfında okulumuza da zaman ayıran KOÇ; 7 Mart Çarşamba günü önce “Alman Mutfak Kültürü ve Yemekleri” üzerine bir konferans verecek; ardından aynı gün saat 12.00’de aşağıdaki yemeklerden oluşan bir uygulama yapacak. Sizleri de davet eder, aramızda görmekten mutluluk duyarız. Balkabağı çorbası Peynir pastası Kırmızılahana Hardal Soslu Yumurta Falscher Hase (Yalancı Tavşan) Königsberger Klopse Himmel und Erde (Gök ve Dünya) Bienenstich (Arı sokması) Fırında elma