Yemek Yarışması: İsraf Etmiyorum Ekmekten Yemek Yapıyorum
Geçtiğimiz Perşembe, 13 Haziran tarihinde güzel bir yemek yarışması için Konya ’daydık. Lisans ve yüksek lisans eğitimimi tamamladığım bu şehirde bir kez de bu şekilde bulunmak benim için oldukça güzeldi. Nitekim okulumun son halini ve çok değerli hocalarımı görmek ve yeni insanlarla tanıştığımız bu hoş ortamı solumak neşe vericiydi. Büyük bir ekonomik kayba sebep olan ekmek israfını önlemeye yönelik oldukça akılcı bir sosyal sorumluluk projesi olan bu yemek yarışması Doç. Dr.Nazan Aktaş koordinatörlüğünde; Selçuk Üniversitesi , Selçuklu Belediyesi ve Toprak Mahsulleri Ofisi Konya Bölge Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlendi. Kadın-erkek toplam 97 yarışmacı çorba, etli yemek, salata-meze, börek-çörek ve tatlı kategorilerinde hepsi birbirinden güzel yemeklerini sundular ve yarışmaya uygun çok güzel ödüller kazandılar. Prof. Dr. Ayşe Baysal , Dr. Nevin Halıcı ve tez danışmanım Yard. Doç.Dr. Nermin Işık gibi örnek aldığım insanlarla aynı masada jürilik yapmak da benim için ...