Wonderbag ve Bir Yemek Tarifi
Geçenlerde aşçılık programımıza bir kargo gelmiş, paket içinden de bir adet “ wonderbag ” çıkmış. Hocalar o kadar şaşırmışlar ki hayretle beni aradılar. Bu kadar şaşırmalarının sebebi bir önceki hafta detaylıca bu aracı onlara anlatmam ve onun üzerine hediyenin gelmesiydi. Bende çok değerli yazar Dr. Nevin Halıcı ’dan öğrenmiştim bu duyunca garipsediğim şeyi ve yaptığı o güzel helvadan tatma fırsatım olmuştu. Değerli lezzet dostları, eminim internet sayfalarından çok daha detaylı bilgi edineceksiniz. Ancak bu aracı kısaca anlatmam gerekli diye düşünüyorum; bu yakıtsız, yani enerji tüketmeden yemek pişirebilen bir mutfak aracı. Şeklen aynen bir bohça gibi ancak işlevi geleneksel bohçalardan oldukça fazla… Öyle ki, örneğin siz yapacağınız yemeğin soğanını bir tencerede kavuruyorsunuz; sebzesini, suyunu, tuzunu ve baharatlarını koyuyorsunuz. Ardından bir tık kaynatıp, kapağını örterek “ wonderbag ”in içine yerleştiriyorsunuz. Ve başında hiç beklemenize gerek kalmadan diğer işleriniz...