II. Ulusal Ilgın Sempozyumu Ardından

27-29 Eylül 2013 tarihleri arasında II. Ulusal Ilgın Sempozyumu için Konya'nın Ilgın ilçesindeydik. Restore edilerek günümüze kazandırılan ve yaşayan bir tarihi mekâna dönüştürülen "Lala Mustafa Paşa Külliyesi" bildirilerin sunum alanıydı. Ilgın Belediyesi bu sempozyumu Konya Büyükşehir Belediyesi, Konya Valiliği, Selçuk Üniversitesi, Mevlana Üniversitesi, KTO Karatay Üniversitesi ve Konya Necmettin Erbakan Üniversitesi işbirliğiyle gerçekleştirdi.
Bu otantik alanda, Ilgın ekseninde arkeoloji, tarih, enerji, nüfus, eğitim gibi alanlarda özel bildiriler sunuldu. Bizler de Nermin IŞIK, Aysun KILIÇARSLAN, Didem ÖNAY DERİN, Nimet BARI ve bendenizden oluşan bir araştırmacı grubu olarak "Ilgın Mutfak Kültürü ve Yemekleri"ni sözlü kaynaklardan derleyip, sistematik bir şekilde raporlaştırdık. İçerik bakımından o kadar kapsamlı bir araştırma oldu ki, biraz daha genişletip fotoğrafları arttırsak "Ilgın Mutfak Kültürü ve Yemekleri" kitabı olabilecek nitelikte...

Bu tarz yöre merkezli sempozyumlarda hem bizler yeni bakış açıları kazanıyoruz hem de o bölge farklı disiplinlerden geniş bir bilgi hazinesine kavuşuyor. Bu sempozyumu periyodik olarak devam ettirme arzusunda olan düzenleme kurulu, kısa süre içerisinde uluslararası bir nitelik kazandırmayı da hedefliyor. Umarım muvaffak olurlar...
Sempozyumun üçüncüsü ve daha sonrakilerine de katılabilmeyi dileyerek; bizleri ellerinden gelen en iyi şekilde ağırlayan ve bu toplantının gerçekleşmesinde emeği geçenlere ve tabiki düzenleme kuruluna teşekkürler ediyorum, saygılar!



Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Uluslararası Doğrama Şekilleri, Usûller ve Özellikleri

Bir Aşçının Temel Özellikleri

Çıraklık/Kalfalık, Ustalık ve Usta Öğreticilik