Konferans: MSA ve Aşçılık
Türkiye’nin
en kapsamlı özel aşçılık okulu olan Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)’nin
kurucusu Mehmet Kemal Aksel ve öğrenci işleri çalışanı Ceylan Özçapkın, 20 Mart
Çarşamba günü, UÜ Harmancık MYO’da “MSA ve Aşçılık” konulu bir konferans
verdiler.
Sadece
“aşçılık” programı öğrencileri değil, “turizm ve otel işletmeciliği”, “turizm
ve seyahat hizmetleri”, “pazarlama” öğrencileri de bu konferanstan oldukça
faydalandılar. MSA’nın kuruluş hikâyesi, bireysel ve kurumsal olarak çeşitli
alanlarda birçok ödül alan Mehmet Aksel’in bizzat kendisinden dinlenildi.
MSA’nın
ulusal ve uluslararası ilişkileri, tamamladıkları akreditasyonlar, eğitim
sistemleri, kurum olarak yaptıkları ve planladıkları detaylı olarak aktarıldı.
Konferans
sonunda Mehmet Aksel bu yıldan itibaren MSA’ya alacakları dört adet tam burslu
öğrenciden en az bir tanesini Harmancık MYO’dan belirleyeceklerini müjdeledi.
Dileriz
geleceğin yön veren aşçılarının yetişmesinde etkisi büyük olur.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler...